Sajttal, sonkával és baconnel töltött rántott karaj

Name: Sajttal, sonkával és baconnel töltött rántott karaj
Yield: 6-8 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg karaj; 15 dkg sajt; 8 szelet sonka felvágott (ez esetben paprikás pulykamell); 8 szelet bacon; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fűszerek; szükség szerint liszt; szükség szerint tojás; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint étolaj; A panírozáshoz:; A sütéshez:

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Imádom a töltött rántott husikat, ma ez az egyszerű változat készült 😊

Olvass tovább

Sajttal, sonkával és baconnel töltött rántott karaj

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Imádom a töltött rántott husikat, ma ez az egyszerű változat készült 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6-8 főre

1 kgkaraj
15 dkgsajt
8 szeletsonka felvágott (ez esetben paprikás pulykamell)
8 szeletbacon
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfűszerek
szükség szerintliszt
szükség szerinttojás
szükség szerintzsemlemorzsa
szükség szerintétolaj
A panírozáshoz:
A sütéshez:

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A karajt megmosom, és felszeletelem oly módon, hogy a hártya része legyen alul, egy vékony szeletet vágok a hártyáig a következőt teljesen. Kiklopfolom, sózom.
2

A sajtot felvágom hosszúkásan, a sonkába rakom.
3

Feltekerem a baconbe.
4

Így néz ki ha megcsináltam.
5

A karajszeletekbe rakom.
6

Összeborítom.
7

Hústűvel összevarrom, panírozom
8

Forró olajban kisütöm, jó étvágyat.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Martina Csáki @cook_6654381

Közzétéve: 2018. október 2., kedd, 19:49

Szatymaz

Hobbiszakács vagyok aki szeret minden újat kipróbálni. Imádok főzni, amit mindennap meg is teszek a családom nagy örömére 😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Mihály Székely @Panablanca

2021. október 16., szombat, 12:33

Fantasztikus recept, arra kell vigyázni, hogy nagyon silány minőségű felvágottak is vannak, pláne a csomagoltak, amelyek egyszerűen nem alkalmasak ehhez az ételhez. A klasszikus sonka, vagy inkább füstölt tarja, esetleg csülökszelet biztosan tartalmas és karakteres mindig, a mindenféle hókamóka meg baromfisonka keverékeket inkább kerüljük. A töltelékbe belül még sokminden - így kakukkfű, oregano, majoranna, bazsalikom, tárkony, lestyán, pesto, kéksajt - is tehető. Változatos recept, nagy a siker a vendégeknél, és a variálhatóság miatt nem fullad ismétléses unalomba!

Kulcsszavak

Sajttal Sonka Bacon Rántott Sertéskaraj

Hasonló receptek

További ajánlott receptek