Pentol bakso ala anak kos (super mudah)

Name: Pentol bakso ala anak kos (super mudah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging sapi giling; 1/2 sendok makan garam; 1 liter air untuk merebus; 1 sendok makan merica; 2 siung bawang putih (dihaluskan); 3 sendok makan tepung kanji; 1 butir telur ayam (ambil putihnya saja); 1/4 sendok teh baking soda; 1/2 bungkus bumbu kaldu sapi (penyedap); 2 sendok makan minyak goreng; Atau; 2 sendok makan minyak goreng

Diartin Ade @diartinade

Halle, Germany

Pentol bakso ala anak kos (super mudah)

Diartin Ade @diartinade

Halle, Germany

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging sapi giling
1/2 sendok makangaram
1 literair untuk merebus
1 sendok makanmerica
2 siungbawang putih (dihaluskan)
3 sendok makantepung kanji
1 butirtelur ayam (ambil putihnya saja)
1/4 sendok tehbaking soda
1/2 bungkusbumbu kaldu sapi (penyedap)
2 sendok makanminyak goreng
Atau
2 sendok makanminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Daging giling dengan garam. Aduk menggunakan tangan hingga garam tercampur rata.
2

Masukan merica, bawang putih, tepung, putih telur, baking soda, bumbu kaldu, margarin/minyak goreng ke dalam adonan daging dan garam tadi. Aduk menggunakan tangan hingga semua bahan tercampur.
3

Panaskan air hingga mendidih
4

Bentuk adonan menggunakan tangan menjadi bola-bola. Masukan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengambang (tanda pentol sudah matang)
5

Jika sudah mengambang. Angkat.
Dan pentol bakso pun siap dinikmati bersama mie kuah.