Cireng Salju Bumbu Rujak
Source: Indry Hapsari
Bismillah...
First time bikin cireng. Kenyal2 gimana gitu. Luarnya kres ... kres... Dicocol sama bumbu rujak mantap.
#kenyalkenyol
#cookpadcommunity_ngawi
#cookpad_paders
#cookpad_aop
#pr_recookkenyilasyik
Cireng Salju Bumbu Rujak
Source: Indry Hapsari
Bismillah...
First time bikin cireng. Kenyal2 gimana gitu. Luarnya kres ... kres... Dicocol sama bumbu rujak mantap.
#kenyalkenyol
#cookpadcommunity_ngawi
#cookpad_paders
#cookpad_aop
#pr_recookkenyilasyik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan
- 2
Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan santan, aduk merata. Matikan kompor
- 3
Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan sendok kayu atau cukil plastik, hati-hati panas ya.
- 4
Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-lama akan memadat/mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis.
- 5
Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera,
- 6
Tabur wadah utk menaruh adonan yg sudah selesai dibentuk dgn tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis.
- 7
Panaskan minyak sayur, setelah panas lalu kecilkan api. Kemudian goreng cireng sampai matang.
- 8
Cara membuat saus cocolannya : Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam, tes rasa. Angkat, saus siap digunakan.
- 9
Sajikan cireng salju dengan saus rujak cocolannya. Enaaak 👍
- 10
Pas temanya dengan aop
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar