Ongol ongol singkong pandan

Name: Ongol ongol singkong pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 200 gr gula pasir; 100 ml santan; 1 bks agar agar plain; 5 lembar daun pandan; 3 lembar daun suji; secukupnya Garam; secukupnya Kelapa parut

Tutie Ryuki @cook_9273310

Jambi

Ongol ongol singkong pandan

Tutie Ryuki @cook_9273310

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
200 grgula pasir
100 mlsantan
1 bksagar agar plain
5 lembardaun pandan
3 lembardaun suji
secukupnyaGaram
secukupnyaKelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih. Kemudian parut (sy: singkongnya diblender biar cepet) peras singkong yg sdh diparut td.
2

Blender daun pandan dan daun suji dengan ditambahkan santan, lalu saring.
3

Campurkan gula pasir, agar agar, santan pandan dan garam secukupnya, aduk rata
4

Panaskan kukusan dan Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan beri alas plastik, agar mudah keluar dari loyang ketika sudah matang.
5

Tuang adonan singkong td kedalam loyang, kemudian kukus selama ±45 menit.
6

Cara penyajian : potong potong kue sesuai selera kemudian lumuri ke kelapa parut.