Bitter ballen macaroni
Bitter ballen macaroni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni dgn 1 sdm minyak goreng hingga aldente,angkat dan tiriskan,campur tepung terigu dan susu cair,aduk rata,sisihkan
- 2
Lelehkan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan daging,tumis hingga berubah warna,masukan wortel,tumis hingga wortel layu
- 3
Masukan macaroni,aduk rata,beri gula,kaldu bubuk dan merica,aduk rata dan koreksi rasanya,masukan oregano/seledri,aduk rata,tuangi campuran susu cair dan terigu,aduk hingga jd adonan,matikan api dan biarkan dingin
- 4
Ambil 1 sdm adonan,pipihkan di tangan lalu beri isian mozarella,tutup rapat dan bentuk bulat,gulingkan di tepung terigu kering lalu celup ke telur kocok,gulingkan ke tepung roti,lakukan hingga adonan hbs
- 5
Simpan bitter ballen di kulkas dl sblm di goreng supaya tepung roti nempel sempurna lalu goreng dlm minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan,pake api kecil aja yah biar ga mudah gosong.
- 6
Asli enak bgt 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar