Kue Leker

ini jajanan favorit saya semasa sekolah dulu,,kalau di kota Solo Kue ini sangat ngeTop di kalangan anak Tk,SD,SMP & SMA,,beberapa bulan yang lalu saya pulang ke Solo dan berburu Kue ini sampai ke Pasar Gede,,rasanya benar2 ngangeni,,saya pun mencoba membuat sendiri,,sebagai pengobat kangen :))
Kue Leker
ini jajanan favorit saya semasa sekolah dulu,,kalau di kota Solo Kue ini sangat ngeTop di kalangan anak Tk,SD,SMP & SMA,,beberapa bulan yang lalu saya pulang ke Solo dan berburu Kue ini sampai ke Pasar Gede,,rasanya benar2 ngangeni,,saya pun mencoba membuat sendiri,,sebagai pengobat kangen :))
Cara Membuat
- 1
Ayak; Terigu,Tepung Beras,Gula Halus,Vanili & Garam,lalu tambahkan Telur Kocok,aduk2 sambil di tuangi Air sedikit2,aduk sampai rata,lalu istirahatkan 15 menit
- 2
Panaskan Teflon dengan api kecil & olesi sedikit Margarin (saya pakai Teflon 18 cm,,tetapi kalau mau pakai Teflon yang lebih kecil,malah lebih baik,,jadi seperti yang di jual abang2)
- 3
Lalu Tuang Adonan,bentuk Dadar tipis,setelah 1/2 matang,beri irisan Pisang,Gula Pasir & Meises,lalu Tekuk Lipat,masak sampai matang,angkat
- 4
Jadi 10 pcs
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tutty Frutty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)