Teri Goreng Kres 1+1

Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

Namanya gorengan semua pada suka.sebagai pelengkap lauk hr ini aku pilih ikan teri n sangat cocok gorengannya yang kres membuat suami sama anakku sangat doyan.malah minta dibuatin lg.aku bersyukur krn semuanya suka masakan ibunya.

Teri Goreng Kres 1+1

9 orang berencana membuat resep ini

Namanya gorengan semua pada suka.sebagai pelengkap lauk hr ini aku pilih ikan teri n sangat cocok gorengannya yang kres membuat suami sama anakku sangat doyan.malah minta dibuatin lg.aku bersyukur krn semuanya suka masakan ibunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 125 GramTepung Bakwan Siap Pakai(1/2 bungkus, aku beli disupermaket)
  2. 1/4 kgIkan Teri Basah Yang Ukuran Sedang
  3. 1 Sdk MakanTepung Beras Rose Brand
  4. 2 BatangSeledri Iris Kecil
  5. 1/2 Sdk TehKunyit Bubuk
  6. 2 Sdk MakanAir Asam
  7. 1 BuahJeruk Nipis
  8. 2 SiungBawang Merah
  9. 2 SiungBawang Putih
  10. 20 ButirMerica ( 1/2 sdt lada bubuk )
  11. 1/2 Sdk MakanMasako Rasa Ayam
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaAir Es
  14. Minyak Goreng Bimoli Dipakai Untuk Menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan ikan teri dibersihkan buang kepalanya n dicuci sampai bersih .lalu lumuri dgn air jeruk nipis n garam.diamkan selama 10 menit.nah seperti gambar dibawah ini

  2. 2

    Haluskan bumbu bwg merah,bwg putih n merica sampai halus.lalu campurkan tepung bakwan sama tepung beras n kunyit.

  3. 3

    Selanjutnya tepung dicampurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan.baru masukkan lagi kunyit bubuk ,air asam,seledri,masako serta garam sedikit.(garam jgn terlalu byk krn tepung bumbu sdh lengkap rasa hy sbg penambah)n terakhir air es sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur(tdk cair n tdk pula kental)seperti ini:

  4. 4

    Wajan dipanaskan lalu tuangkan minyak gorengnya sampai panas dgn api yg sedang.ambil ikan terinya satu persatu dicelupkan kedalam adonan tadi baru digoreng.masak samapai kecoklatan.

  5. 5

    Ikan teri gorengnya siap disantap n kenapa aku bilang ikan goreng kres 1+1 krn ikan terinya digoreng satu persatu.silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
pada
Makazzar (Bhone City)
Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa