एक बाउल में बेसन और सारी चीजो को मिला ले थोडा थोडा पानी डाल कर ना ज्यादा गाढा ना ज्यादा पतला घोल तैयार करे 15 मिनट के लिये ढक कर रख दे |

तवा गरम करे हलका सा तेल लगाये घोल को उसके ऊपर फैला दे धीमी गैस पर सिकने दे किनारे पर हलका सा तेल डाले पलट दे और सेक ले चटनी या सॉस से खाये |