Cireng Nasi

Name: Cireng Nasi
Yield: 15-20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram nasi putih; 200 gram tepung tapioka (saya pake sagu tani); 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang (diiris tipis); 2 sdm keju parut; 1 sdt garam halus; secukupnya Merica; 50-100 ml air hangat; Minyak goreng utk menggoreng

DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039

Palembang

Awalnya sih gegara ada sisa nasi & bosen dimasak nasgor mulu, lalu muncullah ide bikin cireng nasi....kebetulan bahan semua ada & ga pake ribet pula caranya....hehe
Tp kami makannya dicocol saos sambal alias ga pake bumbu rujak....resep kreasiku yg always recook pokoknya....hehe

#BringBackMemories
#3weekscallenge
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_palembang
#5resepterbaruku
#reseppertamaku

Lebih banyak

Cireng Nasi

DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039

Palembang

#BringBackMemories
#3weekscallenge
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_palembang
#5resepterbaruku
#reseppertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15-20 pcs

250 gramnasi putih
200 gramtepung tapioka (saya pake sagu tani)
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang (diiris tipis)
2 sdmkeju parut
1 sdtgaram halus
secukupnyaMerica
50-100 mlair hangat
Minyak goreng utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan nasi dalam mangkok atau baskom ukuran sedang
2

Ulek bawang putih, garam, merica, sampai halus lalu tambahkan sedikit air
3

Lalu masukkan irisan daun bawang, keju parut & bahan yg sudah diulek tadi ke dalam nasi putih, aduk hingga rata, jika kurang basah tambahkan sisa air yg ada
4

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampe habis
5

Uleni adonan hingga kalis atau tidak lembek
6

Sebelum membentuk adonan, tabur tipis tepung tapioka di telapak tangan, ambil 10 gram adonan atau sesuai selera & mulailah membentuk bulat lalu pipihkan sedikit, jangan terlalu tipis (saya pake cetakan berbentuk bunga) & lakukan terus hingga adonan habis
7

Panaskan minyak goreng dalam wajan ato teflon penggorengan, lalu mulailah menggoreng dengan api sedang, terkadang adonan suka meletus, jadi hati-hati ya
8

Setelah matang, sajikan dengan saos sambal atau saos kacang bumbu rujak atau cuko pedas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039

pada 19 Februari 2019 16.53

Palembang

Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kanji Keju Daun Bawang Sagu Tani Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya