Előző este a lencsét beáztatjuk. Reggel leöntjük róla a vizet, és feltesszük egy lábasba annyi vízzel még főzni,amennyi el fogja lepni. Mellédobjuk a babérlevelet, és a félbevágott hagymát. Fűszerezzük. Kb. 15 percig főzzük. ☺

Eközben kikavarjuk a tejfölt a mustárral illetve liszttel. Mikor látjuk, hogy a lencse megfőtt, egy szedőkanál segítségével merünk egy kis levet és összekavarjuk a tejfölös lisztes mustáros habarásunkkal.

Aztán ráöntjük a lencsére. Ízesítjük, amíg szükséges. 🤗