Házi csirkemájkrémmel, sajttal, baconnal töltött gombafejek ➡️ zöldség körettel 🐥🍄🍽🔝
Találtam nagyobb gombákat, gondoltam valamivel majdcsak feldobom. Ez lett a végeredmény. 🥰 #2019
Házi csirkemájkrémmel, sajttal, baconnal töltött gombafejek ➡️ zöldség körettel 🐥🍄🍽🔝
Találtam nagyobb gombákat, gondoltam valamivel majdcsak feldobom. Ez lett a végeredmény. 🥰 #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágom, és a fokhagymával, 1 ek kókuszzsírral, egy kevés vízzel, fedő alatt megdinsztelem.
- 2
Addig a gombákat előkészítem. A 100 g gombát apróra vágok, félre teszem. A nagy fejeket megtisztítom, és kókuszzsírral kikent tepsibe helyezem, aztán megszórom fűszerekkel(só, bors, majoránna).
- 3
A puhult hagymára helyezem a megtisztított májat, bőven teszek rá frissen őrölt tarka borsot, sok majoránnát, és két teáskanál csemege fűszerpaprikát. Egy kevés vizet öntök rá, és fedő alatt puhára főzöm. Hozzá teszem a 3 nagyobb darab szárított paradicsomot is.
- 4
Ha kész félre teszem egy tálba, amibe össze fogok turmixolni. Ugyanabban a serpenyőben amibe a máj volt (nem törlöm ki), lepirítom az apróra vágott gombát. Sózom, borsozom.
- 5
A kissé kihűlt májat robotgéppel pépesre dolgozom, és adok hozzá ízlés szerint sót, majd a legvégén a teavajat.
- 6
A gombafejekre teszem a májas pépet.
- 7
A tetejére jöhet a lepirított gomba, és a szeletelt sajt.
- 8
Végül az egészet baconnel tekerem körbe.
- 9
Közé teszem a mirelit zöldségeket (sózom), és sajttal megszórom a tetejét.
- 10
180 fokos előmelegített sütőben, körülbelül 40 percet sütöm. (Az utolsó percekben grillezek rajta.)
- 11
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥰🍽
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)