Rollade Ayam

Name: Rollade Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam giling; 2 biah wortel serut dengan parutan keju; 3 batang daun bawang dirajang; 1 butir telur; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; garam sckp; ladaku sckp; kaldu bubuk sckp; 1 sdm kecap manis; bawang goreng sckpnya; 6 buah sosis; bahan kulit; 3 butir telur kocok lepas; 3 sdm air campur dengan telur; alumunium foil sckp; bisa pakai daun pisang

achie_sakura kitchen @cook_8541203

bojonegoro

mohon dimaafkan foto seadanya ya bunda2 semua...karena acara masak selalu nyambi momong jadi agak susah cari moment bebikin foto..

Lebih banyak

Rollade Ayam

achie_sakura kitchen @cook_8541203

bojonegoro

mohon dimaafkan foto seadanya ya bunda2 semua...karena acara masak selalu nyambi momong jadi agak susah cari moment bebikin foto..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ayam giling
2biah wortel serut dengan parutan keju
3 batangdaun bawang dirajang
1 butirtelur
3 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
garam sckp
ladaku sckp
kaldu bubuk sckp
1 sdmkecap manis
bawang goreng sckpnya
6 buahsosis
bahan kulit
3 butirtelur kocok lepas
3 sdmair campur dengan telur
alumunium foil sckp
bisa pakai daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling,serutan wortel,daun bawang,telur,ladaku,garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata
2

Dadar di teflon kocokan telur tadi dengan api kecil dan tipis2.
3

Isi lembaran kulit telur denga adonan daging ayam dan beri tengahnya dengan sosis gulung rapi dan sisihkan.
4

Lakukan sampai demgan adonan habis.
5

Gulung dengan alumunium foil atau daun dan kukus kurang lebih 15-20 menit
6

Angkat dan dinginkan. rolade siap di sajikan.