Cumi tinta hitam

Name: Cumi tinta hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah tomat; 2 buah jeruk limo; 3 lembar daun jeruk; 7 buah cengek rawit; secukupnya garam dan penyedap

oele @cook_5077151

Bandung

Cumi tinta hitam

oele @cook_5077151

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kg cumi segar
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahtomat
2 buahjeruk limo
3 lembardaun jeruk
7 buahcengek rawit
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi buang tulang punggungnya, iris cincin kemudian lumuri dengan 1 buah jeruk limo diamkan 15 menit, hati2x tintanya pecah
2

Iris semua bumbu, cengek rawit dan 1 buah tomat dimasukan nanti
3

Masukan cumi, garam dan penyedap, 1 buah jeruk limo peras airnya kemudian aduk, sambil pecahkan dintanya
4

Terakhir masukan daun jeruk, irisan cengek, dan tomat aduk dan siap dihidangkan
5

Tidak perlu pakai air ya dan masaknya jangan terlalu lama, selamat mencoba