Mezclamos la harina con el agua y la sal.

Amasamos para que vaya quedando una masa homogénea, y vamos añadiendo pizcas de levadura.

Dejamos reposar unos 45 minutos, y amasamos un poquito dando la forma que nos guste.

Horneamos a unos 170 grados (dependiendo del horno) y cuando veamos que se ha creado costra del pan, lo bajamos a unos 100-90 y dejamos un poquito más.

Cuando peguemos al pan y se escuche hueco, es cuando estará listo.