Terong Crispy Pedas

Name: Terong Crispy Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong (dipotong bulet); Penyedap Rasa; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 bungkus bon cabe; secukupnya Minyak goreng; 1 bungkus lada bubuk; secukupnya Air es

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Teronggggg dicabein?? Iyaa enak tuh. Bukan dibalado lho yaa tapi dicrispy. Tetap aja pake cabe biar pedas..

Lebih banyak

Terong Crispy Pedas

Katalizha @katalizha

Yogyakarta

Teronggggg dicabein?? Iyaa enak tuh. Bukan dibalado lho yaa tapi dicrispy. Tetap aja pake cabe biar pedas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahterong (dipotong bulet)
Penyedap Rasa
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1 bungkusbon cabe
secukupnyaMinyak goreng
1 bungkuslada bubuk
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong lalu rendam dg penyedap rasa, sisihkan.
2

Utk adonan kering : campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, penyedap rasa, bon cabe dan lada bubuk.
3

Utk adonan basah : ambil kurleb 3 sdm adonan kering lalu tambahin air es secukupnya, aduk rata.
4

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng berlimpah, panaskan.
5

Ambil terong satu persatu gulirkan ke adonan kering lalu ke adonan basah. Ulangi ke adonan kering lagi dan ke adonan basah lagi. Kemudian goreng hingga kecoklatan.