كبة لبنية 😋👌

Name: كبة لبنية 😋👌
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيلو برغل; 0.5 كيلو هبرا; 4 اوراق حبق; رشة هيل; بهار دقة كبة; رشة فلفل; رشة ملح حسب الحاجة; الحشوة; 1 كيلو لحمة مفرومة ناعم; 4 حبات بصل; ملح; فلفل بهار مشكل; 1 ملعقة كبيرة سمنة نباتي; الزوم او المرق; 1 كيلو ونص لبن عربي; 2 ملعقة كبيرة طحين; كاستين ماء او حسب مايكون سماكة اللبن; ملح; ورشة زعفران او عصفر للزينة حسب الرغبة انا ماعندي لذلك ما حطيت

Baraa Homss @cook_12156058

Libanon "Akaar

#Baraa Homss
#أطباق رمضانية 🌙😍

اقرأ المزيد...

كبة لبنية 😋👌

Baraa Homss @cook_12156058

Libanon "Akaar

#Baraa Homss
#أطباق رمضانية 🌙😍

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلوبرغل
0.5 كيلوهبرا
4اوراق حبق
رشةهيل
بهار دقة كبة
رشةفلفل
رشةملح حسب الحاجة
الحشوة
1 كيلولحمة مفرومة ناعم
4 حباتبصل
ملح
فلفل بهار مشكل
1 ملعقة كبيرةسمنة نباتي
الزوم او المرق
1 كيلو ونصلبن عربي
2 ملعقة كبيرةطحين
كاستينماء او حسب مايكون سماكة اللبن
ملح
ورشة زعفران او عصفر للزينة حسب الرغبة انا ماعندي لذلك ما حطيت

تم الحفظ

الخطوات

1

ننقع البرغل وبنفرمو هووالمكونات حتى تتجانس
2

منشكلها دوائر وبعدين بنشكلها على بصبع السبابة على شكل اصابع او امواس كهاذا الشكل ونحشيها
3

المرق او زوم اللبن بنحط اللبن والماء لحتى نكسر اللبن والطحين وبنحطو على نار. ونسقط الكبة في اللبن. وبندير لحتى يغلي بس مابنشيل ايدنا منو لحتى يغلي مشان مايفرط اللبن
4

وعوافي على قلوبكم 😉🤗🌹💕