🌻Talam Labu Kuning 🌻

Name: 🌻Talam Labu Kuning 🌻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan bawah (warna kuning); 250 gram labu kuning (kukus,lumatkan lalu dinginkan; 150 gram gula pasir; 100 gram tepung beras; 35 gram tepung sagu/tepung kanji; 260 ml santan(jangan terlalu encer/kental)didihkan lalu dnginkan; Bahan Lapisan atas (warna putih); 220 ml santan kental (saya pake kara 200 ml+air 20 ml)didihkan; 300 gram tepung beras; 20 gram tepung sagu/tepung kanji; 1/4 sdt garam

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Punya labu kuning udah bbrapa hari nganggur di kulkas, slalu bingung n mikir enak nya tuh di buat apa siihh 🤔🤔🤔 ,browsing di mana" yg dapet kbnyakan kue talam, yaaahh mau gimna lagi ,ya udah lahh langsung di eksekusi 😄😄😄

Lebih banyak

🌻Talam Labu Kuning 🌻

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan bawah (warna kuning)
250 gramlabu kuning (kukus,lumatkan lalu dinginkan
150 gramgula pasir
100 gramtepung beras
35 gramtepung sagu/tepung kanji
260 mlsantan(jangan terlalu encer/kental)didihkan lalu dnginkan
Bahan Lapisan atas (warna putih)
220 mlsantan kental (saya pake kara 200 ml+air 20 ml)didihkan
300 gramtepung beras
20 gramtepung sagu/tepung kanji
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang berbentuk kotak (saya pake loyang non stick.kalau loyang bukan non stick olesi sedikit minyak lalu panaskan di dalam panci pengukusan.
2

Campur semua bahan untuk lapisan bawah (warna kuning) aduk rata sampai licin,masukkan adonan ke dalam loyang yg telah di panaskan tadi, kukus dalam uap panas selama 30 menit.
3

Sambil menunggu buatlah adonan lapisan bawah,campurkan semua bahan untuk lapisan bawah(warna putih) aduk rata sampai licin, setelah 30 menit tuang adonan warna putih di atas lapisan warna kuning, kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang
4

Setelah matang dinginkan terlebih dahulu sebelum di keluarkan dari loyang, kemudian di potong" lalu sajikann 😋😋
5

Ini lah hasil penampakan nya,, tadaaaaa 💃💃💃😋😋😋
6

Rasanya uenakk tenaann 👍👍😘😘😍😍
7

Empuukk dan agak kenyil",,emang lapis kenyil" hihihihi 😜😜😝😝😝😝