Larutkan ragi fermipan dan sedikit gula dengan air hangat, tunggu hingga ragi aktif

Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi dan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur

Tambahkan margarin uleni hingga adonan kalis. Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan kain.

Setelah 1jam adonan akan mengembang menjadi 2x lipat. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi adonan menjadi 16 bagian.

Ambil adonan lalu pipihakn, kemudian isi dengan coklat/mesis/selai, lalu bulatkan. Begitu seterusnya hingga adonan habis terisi

Panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu gulingkan ke gula donat. Donat siap disajikan