सबसे पहले एक कडाई गैस पर रखें पानी तेल और नमक डाले। जब पानी गरम हो जाये उसमें सूजी डाले और लगातार चलाते हुए गाडा होने तक पकायें।

अब सूजी को प्लेट मे निकाल ले और ठंडा होने दे।

ठंडा होने के बाद अब बाकी सामाग्री मिला दे।

अब सबको अच्छे से मिला कर एक मिऋण तैयार करें। अब कडाई मे तेल गरम करें और नींबू के आकार की बॉल्स बना ले। और सुनहरा होने तक तल ले।