आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदे में नमक,अजवाइन,2 चमच तेल डालकर पानी से गूथ ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे
- 3
लसन को बारीक काट के तेल में डाले
- 4
इसमे करी पते डालकर सारे सूखे मसाले डाले
- 5
अब उबले आलू को मसलकर तेल में डाले
- 6
मसाले को मिला ले गैस बंद करे
- 7
मैदे की छोटी पूरी बेले पूरी को बीच मे काट ले
- 8
अब आधी कटी पूरी का कोन शेप बनाये आलू का मसाला भरे
- 9
ओर ऊपर से पानी से चिपक दे
- 10
गर्म तेल में तल लें।
- 11
इसे ज्यादा सख्त या नरम न करे साइड में दक के रख ले
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