Nagasari Pandan
Nagasari Pandan untuk cemilan anak-anak.😋
Kebetulan ada sisa sedikit tepung beras dan jus pandan, kepikiran buat kue nagasari, bahan-bahan lengkap cuuss lgs buat. Kuenya jd lebih wangi krn pemakaian jus pandan, warnanya jg cantik😍😍
Notes :
Untuk hasil yang lbh kenyal bisa dicampur dg 50gr tepung kanji dalam adonan. Nagasari yg hny memakai tepung beras teksturnya akan lebih lembut. Disesuaikan dengan selera aja yaaa..
Untuk resep jus pandannya ada dipostingan setelah ini yaa, siapa tau ada yg butuh😉
Nagasari Pandan
Nagasari Pandan untuk cemilan anak-anak.😋
Kebetulan ada sisa sedikit tepung beras dan jus pandan, kepikiran buat kue nagasari, bahan-bahan lengkap cuuss lgs buat. Kuenya jd lebih wangi krn pemakaian jus pandan, warnanya jg cantik😍😍
Notes :
Untuk hasil yang lbh kenyal bisa dicampur dg 50gr tepung kanji dalam adonan. Nagasari yg hny memakai tepung beras teksturnya akan lebih lembut. Disesuaikan dengan selera aja yaaa..
Untuk resep jus pandannya ada dipostingan setelah ini yaa, siapa tau ada yg butuh😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang kepok. Kemudian potong serong, sisihkan. Campur santan dan jus pandan, sisihkan. Larutkan tepung beras dg secukupnya campuran santan, sisihkan.
- 2
Dalam panci campur sisa santan dg gula, garam,vanilli. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang larutan tepung beras sedikit2 sambil diaduk-aduk agar tdk bergerindil hingga mengental, gunakan api kecil. Angkat. Ambil selembar daun pisang beri sesendok adonan letakkan potongan pisang kemudian tutup lg dg sesendok adonan, lipat kedua ujung daun. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Panaskan dandang kukusan hingga air mendidih, kukus kue dg api sedang selama 25menit/hingga matang. Sajikan dingin lebih enak 😋 Hasil sekitar 16pcs.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar