Martabak Lenggang

Name: Martabak Lenggang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga biru; 1/2 sdt ragi instan (aku pake fermipan); 1/2 sdt garam; 3 sdm gula pasir; secukupnya vanili bubuk; 400 ml air; 1 butir telur,di kocok; Isian : meises, keju

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

warna martabaknya lucu.. warna warni. lg hitz bgt di IG, namanya martabak lenggang. aku pake resep dr @dapurVY alhamdulillah berhasil dan rasanya enak 👍 resepnya izin share yaa, makasih 😉😉

Lebih banyak

Martabak Lenggang

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

warna martabaknya lucu.. warna warni. lg hitz bgt di IG, namanya martabak lenggang. aku pake resep dr @dapurVY alhamdulillah berhasil dan rasanya enak 👍 resepnya izin share yaa, makasih 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

250 gramtepung terigu segitiga biru
1/2 sdtragi instan (aku pake fermipan)
1/2 sdtgaram
3 sdmgula pasir
secukupnyavanili bubuk
400 mlair
1 butirtelur,di kocok
Isian : meises, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan,kecuali air. Aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah. Tambah air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
2

Setelah adonan rata,diamkan selama 1 jam.
3

Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian.Tambahkan pewarna.
4

Panaskan teflon dgn api kecil,tuang adonan menggunakan sendok sayur. Jika bagian atas sudah matang,angkat.
5

Beri toping sesuai selera. Lipat martabak dan rekatkan pinggiran menggunakan garpu.
6

Siap dihidangkan.