खजूर ड्राइ फ्रूट्स रोल (Khajoor dry fruits roll recipe in Hindi)
Vimmi Bhatia @Vimmi2708
खजूर ड्राइ फ्रूट्स रोल (Khajoor dry fruits roll recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
खजूर की गुठली अलग कर दें। छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 2
ड्राई फ्रूट्स और खस खस को नान स्टिक पैन में हल्का सुनहरा होने तक भून लें। खजूर को मिक्सर में पीस लें। ड्राई फ्रूट्स को छोटे टुकड़ों में कूट लें।
- 3
एक नोन स्टिक पेन में घी डाल कर खजूर का पेस्ट डाल कर मध्यम आंच पर भूनें ।फिर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर भूनें।
जब मिश्रण पैन छोड़ने लगे तो गैस से उतार लें ।
- 4
एक एल्युमीनियम फोईल पर मिश्रण को डाल कर उसका रोल बना कर फ्रीज में सेट होने के लिए 1 घंटा रख दें।
- 5
जब सेट हो जाए तो उसके 1/4 इंच के रोल काट लें। खजूर रोल तैयार है।
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