fillet ikan dori • tepung terigu • maizena • baking soda (optional) • garam • bumbu penyedap • lada bubuk • telur kocok lepas • Minyak untuk menggoreng • 🌷Bahan saus asam manis : • bawang putih cincang • bawang bombay potong agak besar •
kepiting (saya pakai kaki kepiting alaska) • daun jeruk • daun salam • jahe geprek • jagung manis • Air untuk merebus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • cabe merah besar •
brokoli • daging sapi slice tipis2 • bawang putih • cabe merah besar (optional) • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • merica/lada bubuk • kecap asin (saya gak pake karena uda asin dr saus tiram) • maizena/tapioka larutkan dengan sedikit air • Air untuk merebus brokoli • garam •
Bahan A • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • santan instan (saya pake kara) • pasta pandan (sy pake pasta ny.liem) • pasta vanilla (pake merk ny.liem jg) • tepung kunci biru • Bahan B • putih telur segar • garam halus • air jeruk nipis atau 1/4 sdt cream of tar2 •
terigu bisa protein tinggi/sedang atau campuran keduanya • ragi (saya pake fermipan) • air hangat kuku • gula pasir • minyak (saya pake olive oil) • garam/sesuai selera aja klo mau asin ya tambahin • susu bubuk (optional) • Bahan Topping seadanya di kulkas : • Saus bolognaise (saya pake pronas) bisa pke saus bbq juga • Oregano / italian seasoning (optional) • Sosis sapi • Beef burger •