Sonia Stephanie

kerupuk bawang/kerupuk unyil • daun seledri iris, • bawang merah goreng • mentimun, iris sesuai selera • tahu bacem ukurang sedang 2 buah, potong kotak2 • tempe bacem 1buah, potong kotak2 • tauge pendek 1genggam, blanch di air mendidih • kol, iris tipis • bakwan 1buah, iris • bawang putih • cabe rawit 3 buah, bisa menyesuaikan selera ya • daun jeruk •

udang kupas • minyak goreng • tepung beras • Santan cair • telur • bawang putih • kemiri • ketumbar • daun jeruk purut, rajang halus • garam • kaldu jamur

kentang • telur • minyak. goreng, untuk menggoreng • bumbu : • bawang putih • bawang merah goreng • kaldu jamur • garam, opsional • seledri, opsional • Pala bubuk • merica bubuk

rock melon, potong2 bekukan semalaman • pineapple, potong2 bekukan semalaman • air, bisa dganti susu almond, susu kedelai, etc

iga sapi, bagian yg tidak terlalu besar ya, potong2 • air • bawang putih, geprek • merica, jumlah bisa optional • garam, jumlah optional • kaldu jamur, merk totole • wortel, ukuran besar • kentang ukuran sedang • Daun bawang, iris melintang • Bawang goreng, • tepung kunci • air •

ayam dada fillet • jagung manis, sisir, rebus hingga matang • kuntum brokoli, potong potong • sosis, potong sesuai selera • kancing jamur kalengan (optional) • air kaldu • susu full cream, me indomilk fullcream bubuk • maggi ayam • kaldu jamur, merk totole • merica bubuk • pala bubuk, optional • keju parut, optional •

ayam dada fillet • garam (optional) • merica bubuk (optional) • kaldu jamur • telur ayam • tepung terigu, me kunci • baking powder • garam • air • tepung tapioka • Air

tomat, ukuran besar • bawang merah • sereh, ambil bagian putihnya saja • daun jeruk • daun kemangi • rawit oranye • rawit hijau • , 5 sdt garam (peres saja) • jeruk limau/jeruk sambal • minyak kelapa • kaldu jamur • gula pasir (munjung), boleh di skip •

Aneka bakso, suka suka aja • Crabstick, lebih juga boleh • sawi sendok • bok sawi putih, yg agak kecil saja • , 5lt air (bisa juga pakai air kaldu) • bawang putih, geprek, cincang • bawang bombay, iris tipis atau sesuai selera • merica bubuk • press, garam • kaldu jamur • minyak ikan • minyak wijen •

pisang kepok kuning • Minyak goreng, untk menggoreng • Tepung terigu • telur • air • baking powder • gula pasir • garam • tepung terigu • vanilli • Skm • Keju cheddar, •

ayam cincang • udang kupas, cincang • Tahu putih • bumbu : • bawang putih cincang • kecap asin • kecap jamur • minyak wijen • garam • gula pasir • kaldu jamur • merica bubuk •

tempe uk sedang • kacang putih, rendam • santan sedang • minyak goreng u/ menumis • garam • kaldu jamur • gula jawa, sisir • bumbu rajang : • cabe hijau, potong serong • cabe merah, potong serong • cabe rawit (optional), potong serong • bawang merah, iris tipis •

daun mbayung • santan sedang • garam • kaldu jamur • gula jawa sisir • udang rebon/rese • petai, bokeh di skip • daun salam • air putih • jagung manis, pipil • bumbu rajang : • bawang putih •

ice cream instant, sy pakai haan vanilla • marie regal • susu cair full cream

kangkung darat • bahan tepung basah : • tepung terigu • garam • merica halus • kaldu jamur • air, optional • Minyak goreng, utk menggoreng

kangkung • daging cincang • telur puyuh rebus • air • bumbu : • bawang putih, cincang kasar • merica bubuk • saus tiram • kaldu jamur • garam • minyak goreng untk menumis

rawit ijo, potong2 • rawit oranye, potong2 • bawang merah • kaldu jamur • garam • gula pasir, bs di skip • minyak goreng • ayam goreng krispi (resep ini belum yaaa 😁)

telur ayam • tahu putih, potong2 • kobis, iris tipis • daun bawang, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • wortel, iris korek api (juliene) • kaldu jamur • maizena, cairkan dg 2sdm air • garam • merica bubuk • bawang putih, cincang kasar • minyak goreng untk menggoreng

kwetiau kering, me merk ikan terbang • bakso, bebas, potong sesuai selera • daging, bebas, iris sesuai selera • telur ayam, kocok lepas • daun bawang, potong2 • bawang putih, cincang kasar • bombay, ukuran sedang, cimcang kasar • merica bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir • kecap asin •

udang kupas, bersihkan punggungnya • bawang putih, parut dengan parutan keju • merica bubuk • garam • kaldu jamur • maizena • minyak untk menggoreng