Kstee

közepes padlizsán (itt kb. 40 dkg hámozva, szeletelve) • ×10 dkg tejföl (itt 20%-os, 12%-ossal optimálisabb) • hosszúszemű rizs • darált pulykahús (itt light) • keményítő • tv paprika • koktélparadicsom / 1 db közepes méretű paradicsom • vörös- vagy lilahagyma • só • fűszerpaprika • őrölt bors • fokhagyma granulátum •

darált pulykahús (itt light) • parmezán reszelve • reszelt trappista sajt • kisebb szelet kenyér • zabtej • kisebb szelet hámozott padlizsán • tojás • só • őrölt bors • fűszerpaprika • szárított petrezselyem • szárított metélőhagyma •

finomliszt • vaníliás pudingpor • nádcukor • mandulaliszt (nekem sima őrölt mandulám volt) • vaníliás cukor • tojás • kefír • só • sütőpor • repceolaj • fahéj • magozott meggy

rizstészta • csirkemell • fagyasztott ázsiai zöldségkeverék • szárított fafülgomba • bambuszrügy • édes-csilis szósz (itt Lidl) • szójaszósz (itt 50 gramm) • ketchup • csemege paprikakrém • keményítő • őrölt bors • só •

olívaolaj • lilahagyma • só • őrölt bors • zöld olívabogyó karikázva • tonhalkonzerv saját levében (itt kb. 11,5 dkg) • tejföl (20%-os) • tej • keményítő • citromlé • merőkanál tészta főzővíz • szárított petrezselyem

friss málna • kristálycukor • tejszínhab

aprószemű zabpehely • finomliszt • teljes kiőrlésű (vagy rétes-) liszt • natúr joghurt • só • szódabikarbóna • őrölt fahéj • vanília aroma • margarin (itt Eleplant) • nádcukor (finomabb, mint fehércukorral)

finomliszt • puha margarin (itt Eleplant) • kristálycukor • tojás • zabtej • friss élesztő • vanília aroma • rumaroma • só • aszalt sárgabarack aprítva • szárított, reszelt narancshéj • őrölt fahéj

főtt, áttört burgonya • finomliszt • zsiradék (itt Eleplant margarin, de a sertészsír is jó) • só (a tésztába és a főzővizekbe) • magozott szilva • kristálycukor • őrölt fahéj • főzővíz • étolaj (a pirított morzsához) • zsemlemorzsa

teljes kiőrlésű tönkölyliszt • tönkönybúza finomliszt • semleges ízű étolaj (pl. repce) • tojás • cukrozatlan növényi ital (itt zabital) • érett banán • nádcukor • vanília kivonat • sütőpor • olajos magvak darabolva (itt vegyesen kesudió, mogyoró, pekándió) • csokidarabok vagy aszalt gyümölcs • lekvár a közepébe (elhagyható, én házi sárgabaracklekvárt használtam)

zabpehelyliszt (itt finomra darált zabpehely) • tönkölybúza finomliszt • só • keményítő • instant élesztő • vanília aroma • túlérett banán (kb. 17 dkg pucolva) • mandulatej • L méretű tojás • olívaolaj a tésztába • víz (esetleg szénsavas) • étolaj a sütéshez (itt darabonként 1 kk olívaolaj)

finomliszt (itt felesben BL55 és tönkölybúza) • tej • élesztő (friss) • cukor • só (itt 18 gramm) • sertészsír • zsíros tejföl • reszelt sajt (itt füstölt) • tojás • puha margarin • ízesített tömlős sajt (itt sonkás) • reszelt sajt (itt maradék grana padano és füstölt sajt) •

bulgur (szárazon 347 kcal/10 dkg, ami főzve nagyjából 30-32 dkg lesz) • koktélparadicsom (~15 dkg) • fejessaláta (vagy más fajta, ~3 dkg) • (kicsi) lilahagyma (~4 dkg) • (kisebb) eper (~10 dkg) • kígyóuborka (~12 dkg) • só • őrölt bors • extra szűz olívaolaj (~2 dkg, 848 kcal/10 dkg) • citromlé (~3 dkg) • aprított friss vagy fagyasztott petrezselyemzöld (ne sajnáljuk) • fetasajt a tálaláskor (elhagyható)

vaj (+néhány morzsányi a formák kenéséhez) • liszt • tej • tojás • cheddar sajt reszelve • trappista sajt reszelve (lehet füstölt is) • őrölt bors • őrölt szerecsendió • só • kurkuma

tápiókagyöngy (az enyém 346 kcal/100 gramm) • víz • tej (itt 2, 8%-os laktózmentes, 56 kcal/100 gramm) • cukor vagy édesítő (magamnak eritrit) • vanília aroma • gyümölcsök • fahéj, kakaópor, reszelt csoki stb

light mozzarella (itt S-budget, összesen 250 gramm, 207 kcal/100 gramm) • kis koktélparadicsom • passzírozott paradicsom (itt S-budget, 30 kcal/100 gramm) • extra szűz olívaolaj • (kisebb) vöröshagyma • só • őrölt bors • fokhagyma vagy granulátum • cukor vagy édesítő • balzsamecet • oregánó • bazsalikom

bulgur • Vegeta Natúr leveskocka • só • karfiol (itt fagyasztott) • brokkoli (szintén fagyasztott) • darált hús (lehetőleg sovány) • vöröshagyma • kisebb paradicsom • paprika (itt kápia) • őrölt bors • őrölt kömény • őrölt pirospaprika •

csirkemellfilé (vagy combfilé, de a mell diétásabb) • kisebb cukkini • kápia paprika • kis padlizsán • olívaolaj • citrom leve • szójaszósz • majoránna • kakukkfű • fokhagymagranulátum • bors

májkrém és / vagy kenőmájas (sűrűbb fajta, nem az, ami szinte habosra van dolgozva, és nem pástétom) • tojás • (csapott) zsemlemorzsa • fokhagymakrém vagy -granulátum • őrölt bors • só • petrezselyemzöld • étolaj • (kicsi) vöröshagyma kockázca

sárgarépa • fehérrépa • kisebb darab zellergumó • vöröshagyma • koktélparadicsom • TV paprika csumája, kevés paprikahússal • húsosabb szalonna • cm-es darab füstölt kolbász • zsír (ha nem sülne ki elég a húsokból) • só • őrölt bors • pirospaprika •