Kstee

maradék fonott kalács (szikkadtabb) • rögös túró • 20%-os tejföl • tojás • vaj • vanília kivonat • citromlé • só • kristálycukor • aszalt vörösáfonya • sárgabaracklekvár

finomliszt (itt fehér tönkölyliszt) • tej • olvasztott vaj • só • (csapott) kristálycukor (picit többet is elbír) • tojás szétválasztva • sütőpor • vanília paszta • étolaj

eper (friss) • sűrített tej • citromlé • porcukor • zacskó habfixáló • habtejszín • (csapott) kristálycukor

tönköly finomliszt • finomliszt • vaj / margarin megolvasztva • étolaj • zsíros tejföl • vanília paszta • sütőpor • nádcukor • kristálycukor • őrölt fahéj (elhagyható) • tej (nálam zabital, emiatt + 2 ek étolajat is raktam a tésztába) • só •

citrom • kristálycukor • csapvíz / szénsavmentes víz • szénsavas ásványvíz / szóda

csirkemell szeletelve • zöld olívabogyó • koktélparadicsom • light mozzarella (itt Miil) • só • őrölt bors • szárított bazsalikom (kb. 0,5 kk) • szárított petrezselyem (kb. 1 ek) • olívaolaj • Elefánt vagy más zsiradék (a sütőforma kikenéséhez)

lilahagyma • húsos szalonna, esetleg bacon • gomba (itt fagyasztott csiperke) • 10%-os főzőtejszín (hogy ne legyen túl zsíros, nehéz a szósz) • só (óvatosan a szalonna miatt) • őrölt bors • tetszés szerinti főtt tészta • olívaolaj • keményítő • víz, zabtej, vagy tej a keményítő simára keveréséhez • reszelt parmezán vagy más kemény olasz sajt (elhagyható)

közepes padlizsán (itt kb. 40 dkg hámozva, szeletelve) • ×10 dkg tejföl (itt 20%-os, 12%-ossal optimálisabb) • hosszúszemű rizs • darált pulykahús (itt light) • keményítő • tv paprika • koktélparadicsom / 1 db közepes méretű paradicsom • vörös- vagy lilahagyma • só • fűszerpaprika • őrölt bors • fokhagyma granulátum •

darált pulykahús (itt light) • parmezán reszelve • reszelt trappista sajt • kisebb szelet kenyér • zabtej • kisebb szelet hámozott padlizsán • tojás • só • őrölt bors • fűszerpaprika • szárított petrezselyem • szárított metélőhagyma •

finomliszt • vaníliás pudingpor • nádcukor • mandulaliszt (nekem sima őrölt mandulám volt) • vaníliás cukor • tojás • kefír • só • sütőpor • repceolaj • fahéj • magozott meggy

rizstészta • csirkemell • fagyasztott ázsiai zöldségkeverék • szárított fafülgomba • bambuszrügy • édes-csilis szósz (itt Lidl) • szójaszósz (itt 50 gramm) • ketchup • csemege paprikakrém • keményítő • őrölt bors • só •

olívaolaj • lilahagyma • só • őrölt bors • zöld olívabogyó karikázva • tonhalkonzerv saját levében (itt kb. 11,5 dkg) • tejföl (20%-os) • tej • keményítő • citromlé • merőkanál tészta főzővíz • szárított petrezselyem

friss málna • kristálycukor • tejszínhab

aprószemű zabpehely • finomliszt • teljes kiőrlésű (vagy rétes-) liszt • natúr joghurt • só • szódabikarbóna • őrölt fahéj • vanília aroma • margarin (itt Eleplant) • nádcukor (finomabb, mint fehércukorral)

finomliszt • puha margarin (itt Eleplant) • kristálycukor • tojás • zabtej • friss élesztő • vanília aroma • rumaroma • só • aszalt sárgabarack aprítva • szárított, reszelt narancshéj • őrölt fahéj

főtt, áttört burgonya • finomliszt • zsiradék (itt Eleplant margarin, de a sertészsír is jó) • só (a tésztába és a főzővizekbe) • magozott szilva • kristálycukor • őrölt fahéj • főzővíz • étolaj (a pirított morzsához) • zsemlemorzsa

teljes kiőrlésű tönkölyliszt • tönkönybúza finomliszt • semleges ízű étolaj (pl. repce) • tojás • cukrozatlan növényi ital (itt zabital) • érett banán • nádcukor • vanília kivonat • sütőpor • olajos magvak darabolva (itt vegyesen kesudió, mogyoró, pekándió) • csokidarabok vagy aszalt gyümölcs • lekvár a közepébe (elhagyható, én házi sárgabaracklekvárt használtam)

zabpehelyliszt (itt finomra darált zabpehely) • tönkölybúza finomliszt • só • keményítő • instant élesztő • vanília aroma • túlérett banán (kb. 17 dkg pucolva) • mandulatej • L méretű tojás • olívaolaj a tésztába • víz (esetleg szénsavas) • étolaj a sütéshez (itt darabonként 1 kk olívaolaj)

finomliszt (itt felesben BL55 és tönkölybúza) • tej • élesztő (friss) • cukor • só (itt 18 gramm) • sertészsír • zsíros tejföl • reszelt sajt (itt füstölt) • tojás • puha margarin • ízesített tömlős sajt (itt sonkás) • reszelt sajt (itt maradék grana padano és füstölt sajt) •

bulgur (szárazon 347 kcal/10 dkg, ami főzve nagyjából 30-32 dkg lesz) • koktélparadicsom (~15 dkg) • fejessaláta (vagy más fajta, ~3 dkg) • (kicsi) lilahagyma (~4 dkg) • (kisebb) eper (~10 dkg) • kígyóuborka (~12 dkg) • só • őrölt bors • extra szűz olívaolaj (~2 dkg, 848 kcal/10 dkg) • citromlé (~3 dkg) • aprított friss vagy fagyasztott petrezselyemzöld (ne sajnáljuk) • fetasajt a tálaláskor (elhagyható)