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Ljubica Milutinovic

Ljubica Milutinovic

@ljubica71
Padova
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  • レシピ (207)
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  • Zuppa Inglese di Colomba

    Colomba classica • Latte intero • zucchero semolato • amido di mais • uova intere • cioccolato fondente • zucchero vanigliato • scorza di 1 limone • Alchermes
    • 12 porzioni
  • Cheesecake Lamponi e Pistacchio

    biscotti secchi • burro • formaggio spalmabile • panna fresca • zucchero in polvere • cioccolato bianco • gelatina in fogli • lamponi • acqua • zucchero semolato • limone • amido di mais •
    • 10 porzioni
  • Cheesecake ai Mirtilli e Pistacchio

    biscotti secchi • burro fuso • formaggio tipo Philadelphia • panna fresca • zucchero semolato • cioccolato bianco • gelatina in fogli • crema al pistacchio • mirtilli • frutti di bosco • zucchero semolato • limone •
    • 10 porzioni
  • Charlotte ai lamponi e pistacchi

    confezione di savoiardi • latte q.b. per la bagna • d’uovo • zucchero semolato • mascarpone • panna vegetale zuccherata • zucchero vanigliato • acqua • gelatina in fogli • crema al pistacchio • lamponi (lasciare da parte per la decorazione finale)
    • 10 porzioni
  • Zuppa Inglese

    Savoiardi • latte intero • di uova • zucchero semolato • amido di mais • cioccolato fondente • cioccolato bianco • zucchero vanigliato • scorza di limone • Alchermes • succo ai frutti di bosco
    • 12 porzioni
  • Crostata ai frutti di bosco

    farina 00 • uovo intero • tuorli • burro • zucchero • zucchero vanigliato • scorza di 2 limoni • confettura frutti di bosco
    • 12 porzioni
  • Drip cake

    uova • farina 00 • zucchero semolato • cacao amaro • yogurt bianco • olio di girasole • g lievito per dolci • vanilina • panna vegetale zuccherata • Nutella • sciroppo di amarene q.b (diluito con un po' di acqua) • burro
    • 16 porzioni
  • Torta Foresta nera

    uova • zucchero semolato • farina 00 • yogurt al caffè • cacao amaro • g lievito per dolci • vanillina • mascarpone • panna vegetale zuccherata • zucchero semolato • d'uovo • acqua •
    • 16 porzioni
  • Torta Foresta nera

    uova • zucchero • farina 00 • olio di girasole • yogurt bianco • g lievito per dolci • mascarpone • panna vegetale zuccherata • zucchero a velo • amarene shiroppate (lasciare da parte un po' per la decorazione finale) • sciroppo di amarene q.b (diluito con un po' di acqua)
    • 16 porzioni
  • Torta alle Susine

    uova medie • zucchero semolato + 1 cucchiaio per spolverare • olio di girasole • yogurt alla vaniglia • g lievito per dolci • farina 00 • limone (la scorza) • Susine
    • 16 porzioni
  • Millefoglie alla crema e fragole

    confezione di pasta sfoglia rettangolare • zucchero semolato per spolverare • uova intere • fragole (lasciare qualche fragola da parte per la decorazione finale)
    • 8 porzioni
  • Torta alla frutta e cioccolato

    confezione di Pavesini • cioccolato fondente • mascarpone • panna vegetale zuccherata • zucchero • acqua • gelatina in fogli • tuorli • vanilina • frutti di bosco • zucchero • amido di mais •
    • 16 porzioni
  • Rotolo alla crema e frutti di bosco

    farina 00 • burro • zucchero • latte • zucchero • frutti di bosco • zucchero a velo q. b per spolverare
    • 12 porzioni
  • Strudel di mele Cotogne

    confezioni di pasta sfoglia • zucchero a velo per spolverare • mele cotogne • zucchero • acqua • marmellata al arancia • uva sultanina • amaretti • limone (succo e scoorza) • fialetta di Rum • cannella • pinoli •
    • 12 porzioni
  • Crostata alla frutta

    farina 00 • zucchero semolato • uova • olio di girasole • scorza di limone • scorza di arancia • g lievito per dolci • latte • uova • zucchero • amido di mais • budino alla vaniglia •
    • 16 porzioni
  • Tiramisù ai Pavesini

    confezione di Pavesini • caffè • uova • zucchero • mascarpone • vanillina • gelatina in fogli • acqua • cacao amaro
    • 12 porzioni
  • Coniglietto pan brioche

    farina Manitoba 0 • uovo • olio extravergine • burro • zucchero • sale • latte • g lievito di birra secco • uovo intero
    • 8 porzioni
  • Torta al cioccolato

    uova • zucchero • farina • amido di mais • vanilina • zucchero • acqua • fialetta di vaniglia • tuorli • zucchero • mascarpone • panna vegetale zuccherata •
    • 16 porzioni
  • Torta Spumiglia

    (4+4) • zucchero (200g+200g) • l'aceto di vino bianco (1/2 +1/2 cucchiaino) • amido di mais 1+1 cucchiaino • latte • zucchero • burro • tuorli • amido di mais • cioccolato fondente • cioccolato bianco • gelatina •
    • 16 porzioni
  • Rotolo Tiramisù alla Nutella

    savoiardi 1/2 confezione • Nutella • panna vegetale zuccherata • Mascarpone • d'uovo 3 • zucchero • gelatina • Vanillina • Cacao amaro • caffè • cioccolato fondente q.b
    • 10 porzioni
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