اللحم حسب الحاجة • بصل كبيرة • ثوم • ملح حسب الرغبة • فلفل ابيض • لفت مرحية • كورجات (كوسا) حسب الحاجة • حميصة • بطاطا حسب الرغبة • البربوشة حسب الافراد • راس الحنوت
متكوينة من ثلاث طبقات • بيض • يغورة طبيعى • بنفس العلبة سكر • بنفس العلبة نصف منه زيت • فانيلا • خميرة حلويات • ملاعق كاكاو بنى • طحين فرينة (طحين او دقيق) • شربات • مربى مع القليل من الماء الزمر او حليب او سيرو خفيف • كريمة شانتيه •
