kepala ikan kakap • santan instant • santan encer • tomat mengkal, potong2 • cabe rawit merah, utuhkan • asam kawak, larutkan dalam secukupnya air panas • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit, bakar •
kulit lumpia siap pakai, bagi dua • pisang raja nangka, potong seukuran jari • meises coklat • gula pasir • minyak untuk menggoreng • tepung serbaguna • air
ayam (aku pakai bagian sayap) • bawang putih utuh • garam • kaldu jamur • tepung tapioka, larutkan dengan secukupnya air • minyak untuk menggoreng • bawang putih
(uk. sedang) ikan mujaer • kemangi, petiki • daun salam • sereh • lengkuas • garam • kaldu bubuk • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kemiri bakar • kunyit bakar