Bunda Atsaby

@antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..

107 フォロー中 1,660 フォロワー

登録情報を編集

Chicken Cordon Bleu Bites

dada ayam • garam • kaldu jamur • gula pasir • bawang putih bubuk • lada putih bubuk • Mozzarella • Smoked beef • Tepung terigu • Telur • Tepung roti
4 orang

1
Tongseng Ayam Kuah Santan

daging ayam fillet, potong-potong • air • santan instan • kol, potong kasar • tomat merah, potong-potong • cabai rawit merah (biarkan utuh) • daun bawang, iris kasar • kecap manis • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas, memarkan •
4 orang
Soto Ayam Bening

ayam, potong 10 • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • air • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • garam • gula pasir •
4 orang
Sayur Lodeh Iga Sapi

iga sapi • labu siam, kupas, potong-potong • tempe potong-potong • jagung manis, potong-potong • daun melinjo muda • kacang panjang, potong-potong • cabe merah keriting, iris serong • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • santan instan •
4 orang
Lumpia Ayam Sayur

daging ayam giling • wortel, parut atau iris tipis • kol, iris tipis • daun bawang, iris tipis • bawang putih, cincang halus • telur • garam • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir • saus tiram • minyak wijen
4 orang
Ayam Adobo Khas Filipina

ayam, potong 10 • bombai uk sedang, iris kasar • kecap asin • cuka apel • bawang putih, cincang kasar • gula aren bubuk • lada bubuk • daun salam • kaldu bubuk • air • daun bawang, iris tipis
4 orang
Mie Goreng Bakso

mie telor • telur • bakso, iris bulat • sawi hijau, potong-potong • kol, potong kasar • bumbu instan mie goreng • air • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • kaldu jamur • lada halus • Tomat •
Tahu Bulat Sayur

tahu putih • daun bawang, iris halus • wortel, serut halus • putih telur • tepung bumbu • bawang putih, haluskan • bawang merah, cincang kasar • garam • kaldu jamur • lada bubuk • gula pasir
3 orang
Macaroni Brulee

macaroni • keju mozzarella, di parut • parsley kering • daging giling • sosis, potong dadu • saus bolognese instan • bawang bombai, cincang • bawang putih, cincang halus • butter • Italian herbs • lada halus • gula pasir •
6 orang
Mini Choco Banana Bread

pisang raja yang matang, haluskan. Sisakan 1 buah untuk topping • telur • gula pasir • gula palem • terigu protein sedang • cokelat bubuk • garam • baking powder • baking soda • vanili • margarin leleh • cokelat batang /DCC •
4 orang
Asinan Buah Kiamboy

apel • strawberry • anggur hitam • jeruk sonkit, belah 2 • kiamboy potong • gula pasir • air • jeruk sonkit, peras ambil airnya • cabe rawit merah, iris2 bulat • garam • air
5 orang
Kue Ape khas Betawi

tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • pasta pandan • santan instan • air
6 orang
Nasi Goreng Seafood

nasi putih • cumi segar, bersihkan dan potong cincin • udang, buang kulit dan kepalanya • crab stick, potong - potong • wortel, kupas, cuci dan potong kecil2 • buncis, bersihkan dan potong kecil2 • telur, diorak arik • margarin • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah keriting, potong2 bulat • saus tiram •
2 porsi
Udang Bakar Madu

udang ukuran besar, bersihkan dan belah punggungnya • jeruk lemon • bawang putih, cincang halus • margarin untuk menumis • kecap manis • madu • saus tomat • saus sambal • garam • lada bubuk
4 orang
Tempe Goreng Saus Asam Manis

tempe • telur • tepung bumbu • bombay, cincang kasar • bawang putih cincang halus • cabe merah keriting • saus tomat • saus sambal • saus tiram • garam • gula pasir • kaldu bubuk •
5 orang

1
Nasi Bakar Kerang Pedas

kerang hijau kupas, rebus • petai, belah 2 • tempe, iris2 dan goreng • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • tomat ijo, potong2 • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk •
5 porsi
Es Bubur Sumsum Pandan Mutiara

tepung beras • tepung hungkwe • gula pasir • garam • air • santan instan • daun pandan, simpulkan • pasta pandan • sagu mutiara • gula pasir • air • air •
5 porsi

1
Macaroni Telur Panggang

macaroni, rebus • butter • bawang putih, cincang • bawang bombay uk kecil, potong dadu • smoke beef, potong kotak kecil • brokoli uk. kecil, potong2 & rebus sebentar aja • susu full cream • keju parut (2/3 bagian masukkan ke adonan & 1/3 bagian untuk taburan) • telur, kocok lepas dalam wadah • lada bubuk • pala bubuk
4 porsi
Tumis Buncis Jagung Manis

buncis, iris serong • jagung manis, di peret • telur, dikocok lepas • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • cabe ijo keriting • garam, kaldu bubuk ayam, gula pasir • saus tiram • air
4 porsi
Gurame Bakar Bumbu Rujak

ikan gurame uk besar • jeruk nipis utk lumuran • bumbu lumur ikan instan • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit merah • cabe merah keriting • gula pasir • garam • air asam jawa • lada halus •
4 porsi