nasi matang • daging paha ayam, giling halus • wortel, parut • telur, kocok lepas • air (me: 100ml air kaldu ceker + 100ml air mineral) • bawang putih • ketumbar butiran atau 1/2 sdt ketumbar bubuk • daun bawang • Keju parut (me: quickmelt), semampunya 😋 • gula pasir, utk balance asinnya keju • minyak goreng + 1sdm margarin/butter, untuk menumis