Tari Krisna Dewi

@tarikrisnadewi

2 フォロー中 162 フォロワー

登録情報を編集

Croissant resep asli anti gagal enak pake banget !!!

tepung cakra kembar • telur (1/2 butir) • ragi instant aku pake fermipan • air dingin • gula pasir • garam • unsalted butter • butter laminasi
18 porsi

1
Croffle (croissant waffle)

Adonan croissant • Gula untuk digulung • Cetakan waffle
4
Croissant

tepung terigu protein tinggi • gula • ragi • susu cair UHT • air putih • Garam • butter • butter dry fat/ margarin fat • telur • susu uht
11
Kastengel

tepung segitiga biru • butter (saya pakai wijsman) • keju parut • susu bubuk • kuning telur • Bahan atasnya / toping • kuning telur + minyak goreng 1sdt + 1/2 sdt skm • Keju parut
120 kue
Nastar

kuning telur • gula halus • butter (saya pakai wijsman) • margarin • tepung terigu • susu full cream • kuning telur • minyak goreng • skm
50 biji

1
Pizza ayam

tepung terigu protein tinggi (aku pakai cakra) • garam • minyak sayur, boleh pakai minyak goreng • air hangat • gula pasir • ragi instan (aku pakai fermipan) • daging ayam (haluskan) • margarin • bawang putih cincang halus • bawang bombai, potong-potong • pasta tomat • gula garam •
2 loyang
Rhum Ball

regal / 225gr • mentega (dilelehkan) • cacao bubuk • rhum • susu kental manis • dcc dilelehkan • meses ceres
20 bola

15
Castella cake jepang, (gold cake) simple banget

telur • gula pasir • tepung terigu protein tinggi • madu • air hangat
27 potong

2
Roti kukus mekar sempurna (telur 2 biji)

telur ayam • gula pasir • sprite • tepung terigu • sp • vanili
14 potong

8
Bolu jadul (super lembut, lembab gak kering)

telur suhu ruang • gula pasir • SP • tepung terigu • butter unsalted • margarin • susu kental manis • air
20 potong

4
Roti sobek lembut (japanese milk bread)

tepung terigu (saya pakai cakra) • Gula halus • garam • susu cair putih (suhu ruang) • ragi (fermipan) • unsalted butter (suhu ruang)
16 potong
Ayam betutu khas bali asli

Bumbu di tumbuk • ketumbar • cabe merah • kemiri • merica • kunyit • terasi • Bumbu rajang • bawang merah • bawang putih • kencur • kunyit •
4 orang

12
Mujair nyat nyat enak tanpa bau dan rasa tanah mantap

Bahan rendam • garam untuk merendam mujair • Air • mujair • kencur • jahe • lengkuas • terasi • ketumbar • merica butir • bawang merah • bawang putih •
2 orang

1
Gado gado rumahan ala mami Tari

kacang goreng yang sudah dikupas kulitnya • Bawah putih goreng • cabai lombok merah yang sudah digoreng • gula aren merah • gula pasir • Air • kaldu • Garam • kentang rebus • santan, (buat di rebus) • Telur rebus • Sayur kol •
10 orang
Bakso ayam ekonomis jadi buanyakkk tapi lezatosss

daging ayam • tepung tapioka • tepung terigu • royco ayam • merica • gula pasir • garam • baking powder • bawang merah goreng • bawang putih goreng • air • Bahan yang dihaluskan •
10 orang
Sup kepala ikan kerapu rasanya juaraaaa

kepala ikan kerapu cuci bersih • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • laos geprek • lombok merah iris mereng • cabe merah rawit • tomat iris tipis • daun salam •
3 orang

9
Udang saus padang

udang • garam • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe (cari yang merah) • cabai lombok besar • minyak untuk menumis • Jahe 2cm geprek • saus tomat • saus pedas manis • merica •
4-5 orang
Bubur ayam

bawang merah • bawah putih • kemiri • ketumbar • kunyit • laos • jahe • serai • daun bawang • daun salam • ayam • royco ayam •
10 orang
Bouillabaisse kerang dara

bawang putih • jahe • Olive oil • bawang bombay • seledri • air putih • wine putih • daun salam • saus delmonte • margarine • garam • merica •
2 orang
Bolu labu, cake labu

Labu yang sudah di kupas bersih • mentega • gula pasir • telur ayam • vanili • SP • tepung terigu (saya pakai kunci) • susu bubuk • Keju parut
30 potong