Mama Kafa

@mama_kafa

Rantau Prapat

Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰
yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen

369 フォロー中 1,293 フォロワー

登録情報を編集

Shiny Fudgy Brownies 1Telur

Bahan A: • telur • gula halus • Bahan B: • dcc • margarine • minyak sayur • Bahan C: • tepung terigu • cokelat bubuk • Bahan D: • keju cheddar utk topping
1 loyang 22*10 porsi
Gulai Daging Sapi

daging sapi, potong potong, cuci bersih • kentang, kupas, potong potong, cuci bersih • santan instan @65 ml • air • Bumbu Cemplung: • daun salam • daun jeruk • kayu manis • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • sereh (me: skip) •
Sekeluarga

1
Soto Ayam Madura

ayam • air • Bahan Cemplung: • lengkuas, geprek • daun bawang • sereh • daun jeruk • ketumbar bubuk • garam / sesuai selera • kaldu jamur • gula pasir • merica bubuk •
5 orang
Kue Bugis Mandi Merah Putih Tanpa Kentang Tanpa Ubi Rambat

Bahan Kulit Bugis: • tepung ketan • tepung terigu • garam • margarin, lelehkan • air • pewarna merah • Bahan Unti Kelapa: • kelapa parut • gula pasir • gula aren • garam •
20 pcs UK kecil
Tongseng Buntut Sapi

buntut sapi • air utk rebusan pertama • air utk rebusan kedua • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •
Sekeluarga
Gulai Ayam Praktis 3 Bahan

ayam • Sajiku Gulai • santan kental • air • minyak
10-12 orang
Perkedel Jagung Daun Jeruk

jagung manis, serut • bawang merah • bawang putih, • cabe merah keriting • lada bubuk • udang rebon, cuci bersih • air • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • kaldu jamur (sesuai selera) • air
4 org
Rendang Sapi Satset Hanya 30 Menit

daging sapi • bumbu rendang instan sajiku • santan kental dari 1 butir kelapa • santan encer dari sisa perasan santan kental tadi
4-8 orang
Gising Gising (Kacang Panjang Masak Santan Ala Filipina)

kacang panjang, potong potong • tahu (tambahan saya) • protein hewani (me: udang) • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • rebon sangrai • terasi matang • santan encer • santan kental • garam • gula pasir •
4-6 orang

1
Bolu Kukus Merekah (Original)

telur • gula pasir Rose Brand • tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • santan • sp
11 pcs
Mie Gomak Goreng Pedas Khas Medan

mie lidi • air untuk merebus mie • wortel, potong g korek api, cuci bersih • Bumbu Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemiri • lada • gula pasir (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk (opsional) •
3-4 org
Bihun Goreng Pedas

bihun • air panas utk merendam bihun • kol • wortel • daun seledri, rajang • kecap manis • garam • kaldu jamur • air • minyak utk menumis • Bumbu Halus: • udang rebon •
3-4 orang
Sambal Tahu Dan Rebon

tahu putih ukuran sedang • rebon • tomat • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam • gula pasir • minyak
3 org
Sup Ayam Pak Min Klaten

ayam • air (utk rebusan pertama) • wortel, potong potong • bawang putih, geprek • jahe, geprek • sereh (me: skip) • kayu manis • daun jeruk • daun salam • air • garam • lada bubuk •
3 orang
Es Kulkul Semangka

semangka • dcc • minyak sayur • sprinkel • tusuk sate
15 ptg
Cumi Cumi Crispy Pedas Manis

cumi cumi • jeruk nipis, ambil airnya • minyak untuk menggoreng • Bahan Baluran (aduk rata): • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada bubuk • kaldu jamur • bawang putih bubuk • Bahan Celupan: • air •
1-2 org
Pisang Bakar Cokelat Keju

pisang kepok matang • glaze cokelat • keju cheddar, serut • margarin
3 orang
Sago Alpukat 3 Bahan

alpukat ukuran sedang • selasih rendam dengan 4 SDM air • susu cair dingin (suhu kulkas)
2-3 orang
Ayam Goreng Kremes

ayam • jeruk nipis • Micin Asatu Rose Brand • garam • asam jawa • air • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • lengkuas •
8-10 org
Ongol Ongol Singkong Nanas

singkong parut • nanas, parut • tepung tapioka • gula pasir • garam • air • pewarna kuning (opsional) • kelapa, parut • daun pandan • garam
1 loyang dm 20 cm