كمية الملوخية حسب الاشخاص • بصلة متوسطة • ثوم • مرقة دجاج • فلفل اسود • ماجي حسب الحاجه • بصلة وحبة بندورة حجم صغير (لمغطه الملوخية) • ملعقة كبيرة سمنه بلدية، راس ثوم كامل
صدر دجاج (مقطع قطع طويلة سميكة) • فلفل اسود • بهار بابريكا • حب هال • بهار دجاج • ملح حسب الحاجة • ثوم • بيض • لبن او حليب • طحين قدر الحاجة • بيكنج باودر • زيت ذرة قدر الحاجة للقلي