thịt bằm • cà chua • cải trắng vừa • Hành tím 4 củ, tỏi 2 củ, đầu hành 5 cái • Nêm nước sốt: 1 mc dầu hào, 1 mc hạt nêm, 1/2 mc đường • Ướp thịt: 1/2 mc hạt nêm, 1/2 mcf tiêu • bột năng
thịt bằm • bún sợi nhỏ • dưa leo • xà lách nhỏ • Tỏi băm, 2 hành tím băm • sả băm nhuyễn • nước mắm, tiêu, bột nêm, ngũ vị hương • dầu hào, mật ong • ăn mỡ hành • hành lá • Nước lọc, tỏi, ớt, nước mắm, đường, chanh