Yani AP

Hanya seseorang yang masih amatiran dalam dunia baking dan memasak. Harus terus belajar dan belajar. Sangat suka mencoba hal-hal baru

54 フォロー中 24 フォロワー

登録情報を編集

Mie Kuah Pedas

Bumbu halus • cabe kering (rendam dgn air panas) • cabe keriting • cabe rawit (bisa di skip) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bahan lainnya • sereh (geprek) • daun jeruk • lengkuas (geprek) • Bahan lainnya: •
3-4 orang
Sarikaya Gula Merah

telur • gula merah • gula pasir • tepung terigu • air • santan • vanili • Garam
1 cup

1
Setup Roti Tawar

Roti tawar 10 lembar (sesuai selera) potong kotak2 • Bahan vla: • susu uht • susu dancow • susu kental manis • santan instan • Keju parut (sesuai selera) • gula pasir • vanili • garam • air • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
3
Brownies Shiny Crust

dark chocolate • butter • minyak goreng • telur • gula halus (lebih bagus gula pasir yg diblender sebentar) • tepung terigu • cokelat bubuk • Topping: • Almond • Chocochips • saja
15-18 potong
Tteokbokki

Bahan tteok: • tepung beras (disangrai dulu supaya bau apeknya hilang) • tepung tapioka • Garam • Air • Bahan saus: • gochujang • cabe bubuk • saus sambal • gula pasir • kaldu bubuk • kecap asin •
2 orang

1
Bomboloni pandan filling cokelat

terigu pro tinggi (cakra kembar) • gula pasir • ragi • kuning telur • susu bubuk • Perisa pandan • margarin • Garam • air (tuang sedikit demi sedikit) • Selai/filling cokelat • Gula mint
12-15 pcs
Laksa

Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe merah kering (direndam dulu dengan air panas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • ebi (sangrai) • Bahan tambahan: • sereh (geprek) • daun jeruk •
3-4 orang
Nastar lembut & lumer

butter • margarin • kuning telur • gula bubuk • tepung terigu (pro rendah) • susu bubuk • Selai nanas • Untuk olesan: • kuning telur • minyak goreng • susu kental manis • Pewarna makanan orange (sedikit saja)
700 gr

2
Ayam lada hitam

dada ayam • paprika merah • paprika hijau • bawang bombay • bawang putih • lada hitam • Kecap asin • Kecap manis • Saos tiram • Garam (bisa ditambah bila kurang asin) kalo aku ga pake • tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
2-3 orang
Chicken Green Curry

dada ayam (potong kotak) • santan • daun jeruk • Daun kemangi • Air • Bahan green paste: • cabe hijau besar, buang bijinya • sereh, ambil bagian putihnya (iris) • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas •
2-3 orang
Bolu Kukus Mekar

telur • gula pasir • tepung terigu (pro sedang) • susu bubuk • santan kental • SP • Perisa vanila • Perisa pandan
5-10 orang