ayam (dipotong 10-12 bagian) • Tomat hijau • cabe keriting • cabe rawit • Daun salam • Lengkuas • Daun serai • Daun pisang (untuk membungkus) sebelumnya di layukan dengan kompor agar mudah di bentuk • Bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap rasa
Kacang hijau • canting Ketan putih • Santan • Gula merah (baiknya gunakan gula aren) • Air untuk merebus ( dikira-kirl • garam • Gula pasir (opsional ditambahkan jika di rasa kurang manis)