макаронів твердих сортів (на 1 порцію) • тунця в олії (можна в своєю соку) • помідор чері • оливкової олії • зелені (в мене цибуля порей) • сушеного часнику • сіль
борошна (плюс на посипку поверхні) • дуже гарячої води • (чубата) солі • яйця • бринза карпатська, полонинська, домашня (не плутайте з магазинною) • картопляне пюре • сала соленого або свіжого • середні цибулі
фарш (в мене змішаний- 50% свинина, 50% курячий) • цибуля • вершків (або сметана, найкраще смакує з домашньої сметани чи вершків) • олії для обсмажування • Сіль та спеції