てつき

僕のオリジナルお好み焼きは、キャベツとパセリを半々くらいで入れる、パセリてんこ盛り焼きです。ポイントは生地を少なめにして、野菜(キャベツ・パセリに気分でニラ、モロヘイヤなど)を生地がつなぎとめてる程度にすることですね。おいしいですよ。