コリーデール

切干大根 • 茹でたたけのこ • にんじん • エリンギ • 豚ひき肉 • コチュジャン • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 水 • ごま油 • 白いりごま

鶏肉 • 酒 • 塩 • 梅干し • 酒 • 味噌 • めんつゆ • 砂糖 • 水 • 小麦粉 • 大葉

合い挽き肉 • 新たまねぎ • パン粉 • 牛乳 • 溶き卵 • 塩 • ナツメグ • 粗挽き黒こしょう • 酒 • しょうゆ • みりん • 水 •

ごはん • 溶き卵 • こしょう • 乾燥にんにく • ハム • ピーマン • 長ねぎ • オイスターソース • しょうゆ • 塩こしょう

小松菜 • ミネラルウォーター • 砂糖

黒豆 • 水 • 赤ワイン • 砂糖 • 黒糖 • 黒豆の煮汁 • しょうゆ