木公夲

@cook_40033824

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簡単♪トマトつけ汁

トマト • 玉ねぎ • 白だし • トマトジュース • オリーブオイル • パルメザンチーズ
3人分
木公夲食反のお赤飯(圧力鍋)

もち米 • 水 • 小豆 • 塩
150gくらいのおにぎり10個分

1
木公夲家の牛すじ煮込み

牛すじ • 蒟蒻 • ちくわぶ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 生姜 • 水 • ねぎや七味
1
材料4つ！ゴーヤと卵の塩昆布おかか炒め

ゴーヤ • たまご • 塩昆布 • おかか
3
おかひじきと海苔のナムル

おかひじき • 焼き海苔 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • 塩 • すりごま
圧力鍋で♪ウチの梅煮(手羽元Ver.)

手羽元 • ウチの梅干し • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 酒 • 水
6
ハニーバルサミコ酢大豆

ゆで大豆 • バルサミコ酢 • 蜂蜜
7
圧力鍋で簡単♪手羽元の青ドレ＋にんにく煮

手羽元 • リケンのノンオイルドレッシング • 酒 • 水 • おろしニンニク
3
砂肝と胡瓜の和えもの

砂肝 • 生姜スライス • 紹興酒 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • ごま油 • 八角 • 五香粉 • 胡瓜 • 白すりごま
梅干し

南高梅２L • 天然塩 • ウォッカ消毒用に35以上のアルコールなら可 • ジッパー付き保存ビニール袋 • クッキングシート
梅1kg分の基本量
お酢たっぷり♪鶏のさっぱり焼き

鶏もも肉 • 味噌 • ミツカン熟味酢 • 水 • 片栗粉 • ミツカン熟味酢 • 醤油 • 蜂蜜 • 大根 • ミツカン熟味酢 • 糸唐辛子
2人分
太っちょ手羽ごぼうのさっぱり柔らか煮

鶏手羽先 • 新牛蒡 • ミツカン • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水
2人分
葱のチン♪胡麻つゆネーズで

長ねぎなるべく太いもの • 白すりごま • 麺つゆ • マヨネーズ • 牛乳
白菜と金柑のサラダ風浅漬け

白菜 • 金柑 • 塩 • こめ油 • 酢 • 薄口醤油 • 砂糖 • 白コショウ
5
フライパンで♪塩鯖の酒蒸し焼き

塩鯖 • 長ねぎ • 酒 • レモン
2人分

18
〜絵本レシピ〜金曜日のしおざけと。。。

塩鮭 • キャベツ • 塩こしょう • 酒 • 水 • だし汁 • さやいんげん • とうもろこし • 味噌 • ねぎの小口切り
４人分
祖母直伝の”もろみ(=三升漬)”

青唐辛子祖母は輪切り、私はみじん切り • 麹祖母はサラサラのもの、私はブロックをほぐして • 醤油
基本量

3
新じゃがいものおかかバター

新じゃがいも • バター • 麺つゆ • かつお節
7
ブロッコリーと納豆と明太子と温玉のパスタ

スパゲッティ • ブロッコリー • 納豆 • 明太子 • 温泉卵 • きざみ海苔
２人分
コクうま♡麩〜ちゃんぷる〜

車麩 • たまご • 塩 • バター • 豚小間 • もやし • 人参 • その他野菜類細切りにして • オイスターソース • 塩こしょう
３〜４人分