都内外資系メーカー勤務のキャリアマザー(自称)です。食べるのも作るのも大好き、でも時間がない!最小限の材料と時間で、いかに効率よく作って食べられるか日々奮闘中。第二の故郷となったイギリスと、大好きなイタリアの料理が得意です。