イギリスに12年住んだ後、現在イギリス諸島バージンアイランドのトトーラ島にイギリス人の主人と、二人の息子たちと住んでいます。人口約2万人!!何処にも負けない美しい珊瑚礁の島!!ここでも頑張って日本食に挑戦しています。カリブの味を日本の皆さんにもお届けしますね!!
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