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アーティチョークのディップ-レシピのメイン写真

アーティチョークのディップ

はちぶー
はちぶー @cook_40038076

アーティチョークはみじん切り、材料を全部まぜてオーブンに入れるだけ!!フレッシュバゲットと一緒にどうぞ!ワインも忘れずに!!
このレシピの生い立ち
友達の家に行ったとき食べて、忘れられなくなってしまいました。ベジタリアンにも出せるのでとっても便利です。料理の苦手な義理の母は、このレシピで救われたと言ってました。

アーティチョークはみじん切り、材料を全部まぜてオーブンに入れるだけ!!フレッシュバゲットと一緒にどうぞ!ワインも忘れずに!!
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友達の家に行ったとき食べて、忘れられなくなってしまいました。ベジタリアンにも出せるのでとっても便利です。料理の苦手な義理の母は、このレシピで救われたと言ってました。

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はちぶー
はちぶー @cook_40038076

アーティチョークはみじん切り、材料を全部まぜてオーブンに入れるだけ!!フレッシュバゲットと一緒にどうぞ!ワインも忘れずに!!
このレシピの生い立ち
友達の家に行ったとき食べて、忘れられなくなってしまいました。ベジタリアンにも出せるのでとっても便利です。料理の苦手な義理の母は、このレシピで救われたと言ってました。

アーティチョークはみじん切り、材料を全部まぜてオーブンに入れるだけ!!フレッシュバゲットと一緒にどうぞ!ワインも忘れずに!!
このレシピの生い立ち
友達の家に行ったとき食べて、忘れられなくなってしまいました。ベジタリアンにも出せるのでとっても便利です。料理の苦手な義理の母は、このレシピで救われたと言ってました。

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材料

4−5人分
  • パルメザンチーズ 1カップ
  • アーティチョーク 1缶(瓶詰めでもOK、小さい場合は2)
  • マヨネーズ 1カップ
  • ガーリック すりおろし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず、アーティチョークをとりだし、みじん切りにします。缶詰でも瓶詰めでもOKです。小さい瓶詰めの場合は2瓶使ってください。中の汁は使いません。

    • アーティチョークのディップ作り方1写真
  2. 2

    他のすべての材料を耐熱容器にいれ、1のアーティチョークと混ぜる。

    • アーティチョークのディップ作り方2写真
  3. 3

    オーブン180度で15分焼きます。焦げ目が少し着くぐらいまで、、
    熱々のままテーブルへ!
    フレンチバゲットにつけて、ワインと一緒に楽しんでください!

    • アーティチョークのディップ作り方3写真

コツ・ポイント

アーティチョークはみじん切りでも、すこし乱切りでも大丈夫です。突然のお客様でも缶詰さえあればいつでも出来るので、我が家では必ず棚に入っています。ワイン好きにはうれしい一品です。フランスパンが無かったら、クラッカーでもOKですよ!

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はちぶー
はちぶー @cook_40038076
2008/02/19 03:02に公開
イギリスに12年住んだ後、現在イギリス諸島バージンアイランドのトトーラ島にイギリス人の主人と、二人の息子たちと住んでいます。人口約2万人!!何処にも負けない美しい珊瑚礁の島!!ここでも頑張って日本食に挑戦しています。カリブの味を日本の皆さんにもお届けしますね!!
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このレシピのキーワード

ディップ にんにく アーティチョーク

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