和食の板前です。現在、鮨 割烹 積豊のオーナー。東京23区内のとある街で細々と常連様に支えながら営業中♪
ゆる～く更新していきます。主に自分の賄い＆ご飯がメインになりますが・・・かなりテキトーな料理が多いです(注！適当ではないっ！)
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