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豚肉 • いか • ピーマン • キムチ • 酒 • かき醤油又は醤油 • ごま油 • 炒め用油

茄子 • ごま油 • にんにく • しょうが • 挽肉 • たまねぎ • トマトピューレ • 水 • ほんだし • ジャワカレー • 醤油 • トマト •

カレーソース • 米 • ターメリック • バター