豚肉、いかは食べやすい大きさに切る。

ピーマンは5ミリくらいの細切りにする。

フライパンを熱し油を引き、豚肉を炒め、色が変わってきたらいかを加えて炒める。

豚肉といかに火が通ったらピーマンとキムチを加えて炒め、酒とかき醤油を加え全体が混ざるように炒め合わせる。

最後にごま油を加えさっと合える。