sanaemann

楽健寺酵母を参考に作りました。
天然酵母パン作りにハマリにハマッて（＾▽＾）
相当色々な酵母を試してみて、安定した栄養満点のこの酵母に定着しました。もちろん春先には苺酵母もしたし、旬の野菜や果物は必ず酵母にしたくなります。