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もつ • ネギの青いところ • 生姜 • 赤味噌合わせ味噌 • お酒 • みりん • 長ネギ • 豆腐 • こんにゃく • お好みで一味、七味

小麦粉 • 本だし • 塩 • ニラ • ゲソ • バラ肉 • 卵 • ごま油

ほうれん草 • ネギ • 豚肉 • 昆布 • 水 • 塩 • 酒 • 追いがつおつゆ • 柚子胡椒 • うどん又は蕎麦

たまご • 納豆 • 万能ネギ • ごま油 • だし醤油