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つくるくらしここち

つくるくらしここち

@cook_40055593
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中学生と高校生のふたりの母。お台所に立つこと、つくること・・・は 私にとって 大切で大好きな時間。つくること で 大切なひとへ 感謝のきもちが伝わりますように。

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    ハンダマ(金時草)の梅ぽん和え

    ハンダマ • 梅干し • ぽん酢 • 砂糖 • すりゴマ
    • 3~4人分
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    炊き込みご飯◎郷土料理「いただき」

    お米 • 油揚げ • ごぼう • 干し椎茸 • 人参 • 鶏もも肉 • 赤板蒲鉾 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • かつおだし
    • 18個分
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    餃子の皮で チーズのくるっと巻き揚げ

    餃子の皮 • ベビーチーズ • ハーフベーコン • 揚げ油
    • 12本分
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    菜の花とたまごの春色和え

    菜の花 • たまご • 板蒲鉾 • すりゴマ • 砂糖 • 醤油
    • 2人分
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    菜の花と舞茸の和風パスタ

    パスタ • にんにく • オリーブオイル • たまねぎ • ウインナー • 菜の花 • 舞茸 • 砂糖 • しょうゆ • ほんだし • 塩こしょう • 粗挽き黒こしょう、白髪ねぎ、など
    • 1人分

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